Nutrire la vita, educare la persona

Summary

In a context that is ever more attentive to education for eating habits, this article highlights the intrinsic link between nurturing life and educating the person. Beginning from the etymological roots of the word educate, the article focuses on some educative perspectives of nurturing the life of a person by means of education.

Key words

to nourish life, education as nourishment, integral education, nutrition education, perspectives on nourishing life through education

Riassunto

In un contesto di attenzione sempre più crescente per l'educazione alimentare, l'articolo pone in evidenza il legame intrinseco che intercorre tra il nutrire la vita e l'educare la persona. A partire dalla radice etimologica polisemantica del termine educare, il contributo focalizza alcune prospettive educative del nutrire la persona attraverso un'educazione integrale.

Parole chiave

nutrire la vita, educazione come nutrimento, educazione integrale, educazione alimentare, prospettive sul nutrire la vita mediante l'educazione

En un contexto de creciente atención por la educación nutricional, el artículo pone de relieve la relación intrínseca entre nutrir la vida y educar la persona. Desde el análisis de la raíz etimológica y polisémica de la palabra educar, la reflexión se centra en algunas perspectivas educativas acerca de nutrir la vida de la persona a través de una educación integral.